Мебель для кафе и ресторанов

Бизнес, связанный с общепитом, должен преодолевать большую конкуренцию. Привлекать посетителей помогает изысканная кухня и красивый интерьер. Его основа – гарнитуры, состоящие из столов и стульев. Выбор их сопровождается определенными трудностями. Владелец заведения сталкивается с проблемой в виде огромного ассортимента готовой продукции. Чтобы не ошибиться, важно выбирать мебель, обладающую определенными свойствами. О них и поговорим в статье.

Критерии выбора мебели для кафе и ресторанов

Обычные столы и стулья для оборудования кафе или ресторана не подойдут: здесь нужны предметы интерьера, способные выдерживать высокие эксплуатационные нагрузки. Они должны быть:

• Надежными и устойчивыми, твердо стоять на ножках, не качаться, не шататься, иначе не избежать несчастных случаев.
• Удобными и практичными: посетители бывают разной комплекции, будет неловко, если посадочное место не сможет выдержать гостя с большим весом.
• Безопасными и прочными: конструкция столов и стульев должна позволить человеку с комфортом расположиться и не думать о возможном дискомфорте, бывают ситуации, когда обеды или ужины длятся по несколько часов, если стул будет неудобен, вряд ли человек захочет вернуться в заведение.
• Гигиеничными: для оборудования кафе и ресторанов подходит мебель, за которой можно легко ухаживать без отрыва от основного графика работы, желательно использовать изделия с гладкими поверхностями, не боящимися воды.

Мебель для кафе от производителя, обладающего хорошей репутацией на рыке, удовлетворяет всем этим требованиям. Если в предложенных каталогах нет подходящих моделей, всегда можно заказать изготовление столов и стульев по индивидуальным чертежам. Они обойдутся дороже, зато в кафе или в ресторане появится эксклюзивный интерьер, способный привлечь посетителей.

Особенности мебели для кафе

У каждой точки общепита своя специализация. Она определяет ритм бизнеса и задает тон для его дальнейшего развития. В кафе приходят для того, чтобы быстро поесть, пообщаться с друзьями, посидеть в Интернете. Здесь подают блюда быстрого приготовления. Меню небольшое, поэтому нет необходимости ставить столы с широкой столешницей.

Невысокий статус заведения не требует покупки роскошной мебели, выполненной из дорогого массива дерева. Из-за высокой проходимости возникают большие требования к прочности конструкции столов и стульев. Сюда больше всего подходят модели, у которых каркас выполнен из металла, а седеньки, спинки, столешницы их ударопрочного пластика. Простые линии, несложные формы, лаконичный дизайн – вот какими характеристиками должна обладать мебель для кафе.

​

Характеристики мебели для ресторанов

Это место для дегустации блюд сложного приготовления. Здесь на первый план выходит авторская кухня, талант шеф-повара. Для его оценки нужно время, поэтому гости задерживаются надолго, а иногда проводят здесь весь вечер, или даже целый день. Поэтому столы и стулья должны обеспечить возможность комфортно расположиться надолго, за красиво накрытой столешницей.

Вместо жестких сидений мягкие массивные кресла с подлокотниками, вместо узких конторок широкие столы, на которые можно поставить сразу несколько блюд. Владельцу лучше останавливать свой выбор на изделиях, выполненных из натурального дерева с прочным металлическим каркасом. Допустимы вариации с ротангом, но они немного снижают статус ресторана и больше подходят для меблировки открытых веранд. Изысканный внешний вид, долговечность, износоустойчивость – основные качества ресторанной мебели.

При возникновении трудностей с выбором чего-то конкретного, стоит обращаться за помощью к специалистам. Пользуясь услугами дизайнера, можно избежать самых распространенных ошибок, сэкономить время и деньги, и приобрести мебель, идеально подходящую к специфике заведения.